Vinárska rodina Gážiovcov sa venuje pestovaniu viniča už 350 rokov. Zakladateľ vinárstva PEGAS - Peter Gáži založil vinársky podnik v roku 1988 a v roku 2004 prenechal vedenie firmy svojim deťom. V súčasností firma PEGAS obhospodaruje cez 10ha vlastných novovysadených viníc na juhovýchodných svahoch Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Hlavnými pestovanými odrodami sú: Tramín červený, Rizling Rýnsky, Ruladnské biele, Rulandské šedé, Rulandské modé ale aj "slovenské novo šľachtence" Dunaj a Hron.
Vína PEGAS sú pravidelné oceňované doma i na zahraničných výstavách vín.
V súčasnosti sa vinárstvo PETGAS zameriava na odrodové vína akostnej "SILVER CLASS" a prívlastkovej rady "ELITE CLASS", ktorými zásobuje pätnásť vlastných predajní v Častej, Trnave, na Orave, Tatrách a spolupracujeme s predajcami v rôznych kútoch Slovenska a zahraničí.